4月２８日　ケアハウスさいわいの　手作りランチ。

今年は、桜🌸も、藤の花も見に行くことができず、
入居者のみなさんに楽しんでいただこうと、『ソース祭り（ミニ）』を開催。

ブレーカーが落ちないように気をつけながら　ホットプレートで。

焼きそばは、入居者さんに焼いて頂きました😋

お好み焼きには、ぷりっぷりの海老といか。定番の豚バラも入れて。
生地は、山芋たっぷり!!　みじん切りのキャベツもたっぷり!!!

焼きたての　焼きそば　お好み焼き

おかわりも、

👆　このお好み焼き　ふわっふわで、お好み焼き屋さんに負けない美味しさでしたよ。
　生地をつくった私のうでなのか　それとも、
　プロセッサーを使わずに、包丁でキャベツをみじん切り　山芋をおろし金でおろしてくれた
　厨房のエームサービスさんの技と愛情なのでしょうか。

　ほんとに美味しい　お好み焼き　焼きそば。
　おなかいっぱい　ごちそうさまでした。　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　長畑