園庭で収穫した『えんどう豆』を使ったおやつ第2弾!!

今月は、炊き込みご飯を炊きました。
人参と竹輪とこんにゃくに油揚げ。そして主役のえんどう豆。
お米は、美作産を使用。

炊き上がりの熱々を、ご利用者に握っていただきました。
三角、丸、俵…いろいろな形のおにぎりができましたよ(笑)。

おやつの食べ過ぎで、夕食が食べられなくならないか、
でも、美味しく食べて頂けたら、それも良し！と思う栄養士です。　　　　　　長畑