こんにちは。
国府市場事業所の管理栄養士　岸本です。

今日は、SDGｓメニューを提供しました。

ごはん
豆腐カツ
ひじきの煮物
刺身
わかめスープ

豆腐カツは初めて食べましたが、ヘルシーな感じでおいしかったです。
SDGｓは、大豆関係の食材が多いですね。
大豆は畑のお肉といわれるほどですので、お肉の代替えとしては最適なのかもしれません。

それでは、また次回！