４月２９日、今日は昭和の日ですね。

今回、昭和の日に因んでさつき園２階・デイサービス・かたらいを対象に

「ナポリタン」を施設長に作っていただきました。

イメージは昭和の喫茶店メニューです！

雰囲気を出すために、ちゃんと小物も用意しています

鉄板で作る【乙多見事業所名物・岡田施設長特製ナポリタン‼】

ということでやっていきます。

鉄板の端でケチャップとソースを煮詰めてから麺と混ぜると、色味も良い感じになります。

隠し味としてガーリックオイルを作って、麺合わせてと炒めます。

ほんのりとニンニクの香りがして美味さ倍増です

今回、２階は各ユニット・デイはさつきホール・かたらいは外と、それぞれの場所で食べていただきます。

またこちらで提供するのはナポリタンのみで、他のおかずは各部署にお任せしました。

部署によってサンドイッチを作ったり、サラダとスープであったり様々です。

しっかりと味が付いている分、いつも食べられない方もしっかり食べてくださいました

気候が良い今の時期は、外で食べるのもよいと喜ばれている方もおられました。

暑くなる前に、また何か鉄板で出来たら良いですね