かたらい行事「バーベキュー」🍖
今日はかたらいでBBQが行われました!🍖
気候も良く、丁度良い日差しの中でのBBQとなりました。
お肉だけじゃありません。野菜もたっぷり用意して、ホットプレートで蒸しておきます😁
お肉は事前にタレに浸けて、しっかりと下味をつけてから焼いてます。
今回、お肉が駄目な方には、鮭のホイル焼きなんかも用意しています。
しし唐やさつま芋は、職員の家で採れた物も!
ゆっくりと焼いたので、お肉は驚くほど軟らかいです🤤
〆にはタレを付けて焼いた焼きお握り🍙
ピリ辛なタレが香ばしくてとても美味しく出来上がりました!
今年は行事も少なくなっていたので、久しぶりに皆で大きな行事が出来てよかったです。
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