今日はデイサービスで行事「美味しい焼きうどんを作ってもらおう！」が行われました

もちろん作り手は施設長です！

が、手を痛めていることもあり、他職員にも焼くのを手伝っていただきました

先ずは下準備。野菜やお肉を先に炒めていきます。

焼いているところを利用者にも見てもらい、職員さんが「どんな音がするか、匂いは？何を作っている？」

など、色々お話しながら楽しく見ていただきました。

さて、準備も終わったら麺を炒めます。

ソースを入れると一気に食欲がわく匂いと色になりますね。

皆さん、普段は薄味減塩をされていると思いますが、今日は行事ということでしっかり味付けしていきます☺️

味見は利用者の方にもしてもらいました。OKが出たので、分けて行きます。

焼きうどんだけでなく、スープとポテトサラダ、デザートも付いて完成です！

皆さんとても喜ばれていました！

やはり鉄板で焼きたての焼きうどんは違いますね！