２０日、ケアハウスではみんなでオヤツ作りを行いました

もちろん芋は、乙多見事業所で採れたじゃが芋を使用します。

事前にじゃが芋を茹でて、片栗粉を入れながらマッシュしています。

今回植えたのはメークインのため、もちもち感を出すために片栗粉は多めです

職員が一つづつ小分けしていると、入居者さんも一緒に手伝ってくださいました。

みんなでいい感じの大きさになるように分けていきます。

丸め終わったらホットプレートで焼いていきます。丸のままだと火の通りが悪いので、平たく押しつぶしていきます。

皆さん、熱心に焼き加減をみながらひっくり返して下さっています

少し焦げ目が付いたら完成！

今回はみたらし、きな粉、餡子の３種類を用意しています。

お好きにようにして食べていだたきました！実は隠し味として塩もあります

皆さん、思った以上に好評かでした！２～３個お代わりされてます

じゃが芋とは思えないなぁと言ってたくさん食べてくださいました。

じゃが芋を丸めたり焼いたりと、みんなで一緒に作ることが出来たのも楽しかったようです

また色々と計画したいですね